Los Inicios (II)

Un mundo lleeeeeeeno de blogs de recetas apareció ante mis ojos...y comencé a cocinar algunas de ellas (sencillitas eh...que ya sabeis que a mi la cocina... ;):

Los molinillos de hojaldre con nutella de "A comer y a callar",

 las brochetas de tomate cherry con mozzarella de "Un poquito de Rocío" (no pongo la foto que me quedaron feas, feas...pero ricas, ricas), el castillo de príncipes y princesas de "Dulcerías de Almudena" (entre mi primo y yo; ya sé, ya sé........está un poco torcido.......es lo malo de utilizar bollería comprada!! el catalejo dirigido por "osito verde" es obra del ingeniero constructor!!....mirad cómo nos pusimos!!!.....después de este castillo le cogí un poco de manía a la nutella........ aunque poco duró!!),

la cake expréss de Tito... (Dios!!! me pirra esta tartita, es taaaaaan fácil de hacer!!! y taaaaan rica.... que la he hecho varias veces, pero nunca, nunca me he acordado de hacerle una foto antes de hincarle el diente!....ni después...), y algunas he hecho inspirándome en internet...y ya no recuerdo de dónde!!!.....






........hasta que llegaron ellas.....LAS GALLETAS!!........y mis problemas!!!





P. D.: Por cierto, viajaré próximamente a Londres. Y me preguntaba si alguien ha visitado allí alguna tienda que venda accesorios para hacer galletas: colorantes, brillantina....cosas de esas. O alguna ruta o tienda que no debo perderme por nada del mundo!!!

He encontrado esta tienda, pero me parece que sólo vende las galletas......son PRECIOSÍSISISISISMAS!!!!....ojalá pudiera acercarme!!

Quería aprovechar el viaje para traerme cosas un poco más económicas...que aquí andan por las nubes!!!...así que...os agradecería un montón una pequeña ayudita!!!!!  Gracias mil!!!

Los inicios (I)

Después de dos fines de semana ajetreados, volvemos al blog, felices y contentos de haber acompañado a nuestros amigos en uno de sus días más felices: su matrimonio. Muchas gracias por la invitación y vuestras atenciones y sobretodo...¡que sea para toda la vida!

Es muy típico en las bodas intercalar un sorbete entre los platos de carne y pescado; de limón, de mandarina...pero en esta última boda (Castillo de Gorraiz, Pamplona) me sorprendió uno que, a priori, no resultaba nada apetecible: sorbete de Mojito.
Increíblemente fresco, ligeramente dulce y un suave toque de alcohol...un 10!!

Sorbete de mojito...delicioso!!

Volviendo a nuestro tema: comenzaré citando los inicios de este viaje galletero.

Todo ocurrió después de una operación, donde el postoperatorio se alargó más de lo pensado, e internet se convierte en tu mejor amigo mientras los demás trabajan. Chequear el correo, revistas semanales, los diferentes diarios, facebook, páginas web de televisión...llegó un momento en que internet se me quedó pequeño.

Y aquí llega el blog de mi hermana, "Artemar: diario de un proyecto emprendedor", donde relata el sueño de cuatro emprendedores que luchan por hacerse un hueco en el mundo de las conservas (comenzando con wakame y siguiendo con sardinillas, mejillones...), (y se le está dando muy bien!! estoy muy orgullosa de ella!! ya os contaré más cosas en breve), y descubrí por casualidad un mundo nuevo y sorprendente: el bloggeril.

Ventresca de Bonito - Artemar

Alga Wakame al natural - Artemar

¿Cómo podía ser que mi hermana tuviese un blog? Si yo siempre había sido la "informática" de la familia...cómo lo había hecho? era tan bonito...pero parecía tan complicado... Yo también quería uno!!!!  Y ahí descubrí entonces otro mundo: el bloggeril cocinero.


Fue visitando a sus seguidores, y después a los seguidores de éstos...era una red inmensamente amplia!!!. Pero de ésta el primero que me llamó la atención por su cantidad de seguidores y comentarios, y porque todo el mundo conocía y conoce...fue Tito, de "La cocina sin complicaciones".  A él tengo que agradecerle su ayuda desinteresada con este blog, ánimo con tu nueva etapa en el tuyo!!!

[Continuará...]

Bienvenidos!!

Hola a todos!!! Al fin me he decidido con la primera entrada....
Como dice el título del blog, "mis progresos galleteros" mostrará cómo seguiremos haciendo cosillas en este nuevo y "enganchante" mundo.

Pero antes, algunos de vosotros pensará: "Macarena en la cocina???....pero si odia cocinar!!!, si siempre se le quema algo!!!....".
Pues sí...no es que lo odie, sino que me daba muuuuucha pereza (aún me sigue dando...shhh...no se lo digais a nadie!!), pero todo cambió cierto día que descubrí el mundo bloguero cocineril, y gracias a ellos y a sus paso a paso, pude hacer un plato comestible e incluso rico!! (según palabras de mi novio: "es el plato más rico que has hecho nunca")

No es que me haya convertido de la noche a la mañana...pero estoy más en la cocina y me "atrevo" a meter la mano en todo...bueeeeeno, poco a poco.

Ahora es cuando decís: "Pero esto va de galletas, verdad?". Pues sí. Y hoy he hecho mi tercera hornada de galletas. Aquí os las dejo

3ª hornada galletas pre-navidad

3ª hornada. Galletas chico

3ª hornada. Galletuela y mariposilla.

Pena que me salieran peor que las segundas. Menos sabor (varié la receta) y ligeros abombados que hacían más difícil su decoración. ¿Alguien me puede decir por qué?

Los platos son de la tienda "Casa"...no pude evitarlo y caí en la tentación...a que son una monada??

Y para ser el primer post, va siendo suficiente. Pronto más y mejor!!

Saludos bloggeriles.